Restaurante La Terrazza degli Dei
Reserva mesa
Situado en una maravillosa terraza panorámica, La Terrazza degli Dei es el restaurante de nuestro resort, inmerso en la magia del Valle de los Templos. Un elegante refugio de los buenos sabores, con carácter siciliano y atmósfera contemporánea. Cenar con la brisa acariciándote y los Templos de la Concordia y de Juno ahí delante: un verdadero privilegio.
Cocina
Cena de autor siciliana
Una cena en La Terrazza degli Dei es mucho más que una deliciosa experiencia gastronómica: es una escapada de lo cotidiano. Nuestro menú —de degustación y a la carta— se inspira en la tradición siciliana y realza su esencia, preparando los excelentes ingredientes locales con maestría contemporánea. Así, las gambas de Mazara del Vallo se combinan con la stracciatella de burrata de Ragusa, mientras que el carpaccio de atún desprende el aroma de las aceitunas negras del valle del Belice. Recetas antiguas, toques elegantes: una cocina que cautiva los sentidos, bocado a bocado.
Chef
Massimiliano Ballarò
Sicilia está presente en todos los platos de Massimiliano Ballarò. Y también el mundo: una carrera en los restaurantes con estrellas Michelin de Europa, la medalla de oro en las Olimpiadas Gastronómicas de Stuttgart, miembro del jurado en los campeonatos nacionales de la FIC. Una cocina gourmet técnicamente impecable y visualmente sorprendente. Firmemente arraigada a la tierra donde todo comenzó.
Bodega
Selección de vinos nobles
Nuestra carta de vinos ha sido cuidadosamente elaborada para maridar con los platos que se sirven en La Terrazza degli Dei. Etiquetas de renombre, con aromas estructurados y originarios de nuestra tierra, se combinan con los grandes vinos italianos e internacionales. Para ofrecerte sólo lo mejor en cada copa, elijas la que elijas.
Ambiente
Entretenimiento musical
Cada cena en La Terrazza degli Dei es acompañada de sensaciones inéditas: a las sinfonías de sabores sicilianos y a las vistas panorámicas de los Templos se suman las armoniosas notas de un piano. Acariciadas por el maestro Salvatore Galante, las teclas emiten un elegante fondo musical en cada una de tus cenas en Villa Athena.
Info y Horarios
20.00 - 22.00
La Terrazza degli Dei también admite clientes externos: para garantizarte la mejor experiencia, te recomendamos reservar por internet o llamándonos al número +39 0922 596288.
Milenios de historia justo ahí delante, aromas gourmet que deleitan los sentidos.
