Ristorante Terrazza degli Dei
Prenota un Tavolo
Ospitato su una suggestiva terrazza panoramica, la Terrazza degli Dei è il ristorante del nostro resort, immerso nella magia della Valle dei Templi. Un elegante rifugio del buon gusto, d’indole siciliana e respiro contemporaneo. Cenare accarezzato dalla brezza, con il Tempio della Concordia e di Giunone di fronte: un vero privilegio.
Cucina
Fine Dining siciliano
Una cena alla Terrazza degli Dei è molto più di un momento di gusto: è una fuga dall’ordinario. Il nostro menù - degustazione e alla carta - attinge alla tradizione siciliana e ne nobilita l’essenza, lavorando gli eccellenti ingredienti locali con maestria contemporanea. Il gambero di Mazara del Vallo sposa così la stracciatella di burrata ragusana, mentre il carpaccio di tonno profuma delle olive nere della valle del Belice. Ricette antiche, tocchi eleganti: una cucina che ammalia i sensi, boccone dopo boccone.
Chef
Massimiliano Ballarò
C'è la Sicilia, in ogni piatto di Massimiliano Ballarò. E c'è il mondo: una carriera tra i ristoranti stellati d'Europa, la medaglia d'oro alle Olimpiadi di cucina di Stoccarda, il ruolo di giudice ai campionati nazionali FIC. Una cucina gourmet tecnicamente impeccabile, visivamente sorprendente. Tenacemente ancorata alla terra da cui tutto è cominciato.
Cantina
Selezione di nobili vini
La nostra carta dei vini è stata accuratamente studiata per accompagnare i piatti serviti alla Terrazza degli Dei. Rinomate etichette, dai sentori strutturati e originarie della nostra terra, si combinano ai grandi vini italiani e internazionali. Per regalarti solo eccellenze al bicchiere, qualunque tu scelga.
Atmosfera
Intrattenimento musicale
Ogni cena alla Terrazza degli Dei promette emozioni inedite: alle sinfonie di sapori siciliani e alla vista panoramica sui Templi, si accompagnano le dolci note di un pianoforte. Accarezzati dal maestro Salvatore Galante, i tasti diffondono eleganti armonie: il suggestivo sottofondo di ogni tua cena a Villa Athena.
Info & Orari
20.00 - 22.00
La Terrazza degli Dei è aperta anche a ospiti esterni: per garantirti la migliore esperienza, ti consigliamo di prenotare online o chiamandoci al numero +39 0922 596288.
Millenni di storia negli occhi, sentori gourmet ad allietare i sensi.
